Die Kraft der heimischen Natur. Kruut bringt das Wissen vergangener Generationen zurück in den Alltag. Erfrischend-herbe Kräuterauszüge aus Honig, Apfelessig und Wildkräutern
Der Name „kruut“
Kruut ist plattdeutsch für "Kraut". Im Plattdeutschen gibt es keine Unterscheidung zwischen Unkraut und kultivierten Kräutern. Wurde Platt von unseren Großeltern noch fließend gesprochen, so spricht heute kaum noch jemand diese Sprache. Genau wie das Wissen rund um heimische Kräuter, geht auch diese alte Tradition verloren. Der Name Kruut steht für die Wiederbelebung alter Bräuche und Rezepturen. Und für die „platt körn“ (platt sprechenden) Großeltern der beiden Gründer aus Berlin.
Das Team besteht aus fünf Personen und den 19 Mitarbeitern der sozialen Werkstatt in Berlin-Pankow. Neben der eigenen Manufaktur ihrer Produkte organisiert Kruut auch Wildkräuterwanderungen in Berlin, Hamburg, München
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