Bohnenkraut BIO - Feinschnitt 50g

Bohnenkraut BIO - Feinschnitt 50g

VERWENDUNG
Bohnenkraut hat eine würzige, leicht scharfe Note, die dem schwarzen Pfeffer gleicht. Wie der Name schon sagt, passt Bohnenkraut hervorragend zu Bohnen und anderen Hülsenfrüchten. Durch den pfeffrigen Geschmack gibt dieses Kraut aber auch Fleisch, Fisch, Saucen und Gemüse eine fein-würzige Note. Kartoffelgerichte, Eintöpfe und Suppen bekommen mit Bohnenkraut eine aromatische Abrundung. Bohnenkraut lässt sich gut mit Rosmarin kombinieren und verleiht so z.B. Lammfleisch eine besondere Note.