Kurkuma BIO - gemahlen 50g
Artikelnummer: GZ038
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Beschreibung
Kurkuma BIO - gemahlen 50g
VERWENDUNG
Aromatische Schärfe mit sanft bitterem Unterton und eine Brise Ingwer zeichnet den Kurkuma aus. In erster Linie findet Kurkuma in den Küchen Nordafrikas, der arabischen Länder, Indiens und Südostasiens seinen Platz. Nach Europa hat Kurkuma wohl den Weg über dAS Curry gefunden. Kurkuma passt gut in Pickles, Relishes, Reisgerichte, Saucen und Suppen. Kurkuma wird auch zum Färben von Käse, Margarine und Senf verwendet.